Il ristorante

A pochi metri dal Porto di Palermo, Gianni Restaurant ti invita per un’esperienza culinaria indimenticabile, fatta di Ingredienti genuini e autoctoni e l’accoglienza e il calore della nostra Sicilia. Ad attenderti un servizio premuroso e un pesce freschissimo che non necessita parole di elogio, solo buone forchette.

Una cucina legata alla tradizione siciliana, interpretata dagli Chef Roberto Giannettino e Claudio Gargano, attraverso la materia prima selezionata da Gianni Monreale, che da più di trent’anni sceglie per i banchi della sua pescheria il pesce più fresco. Aperto a cena dal Martedì alla Domenica, Gianni Restaurant è il luogo ideale per una cena di famiglia, un serata romantica o per impreziosire le vacanze con un ricordo dai sapori mediterranei, raccontati dove a noi siciliani piace di più. A tavola.

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Il menu


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La cantina

Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione.

Ovidio

La composizione della cantina è un passaggio determinante, che richiede molte ore di studio, degustazioni e conoscenza dei produttori. Abbiamo imparato ad apprezzare i vini attraverso le persone che ne colgono le uve e le aziende che giornalmente se ne prendono cura. Una nutrita e severa selezione di vini siciliani affiancati ad etichette illustri nazionali e un occhio di riguardo verso le produzioni francesi, per un numero di bottiglie contenuto e di indiscutibile qualità. L’abbinamento giusto tra vino e portata diventa semplice, sotto la guida di Roberta Raineri - General Manager del ristorante - per un’esperienza culinaria completa e indimenticabile.

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